Book.od.ua Книги для вашего бизнеса



Одесская библиотека бизнес литературы
полезные книги для бизнеса

Введение. Предпринимательская экономика. Часть Десятая.

Рассмотрим конкретный пример. Гамбургеры прода­вались в США на улицах с XIX века; после Второй ми­ровой войны небольшие ресторанчики быстрого питания появились в крупных городах на каждом углу. Однако в сети ресторанов быстрого питания McDonald's - это одна из успешных историй за последние двадцать пять лет - принципы менеджмента были применены к области, в которой царил семейный подряд и в которой всегда работали наугад. В McDonald's первыми создали готовый продукт; затем полностью перестроили весь процесс его изготовления; затем перекроили или, во многих случаях, изобрели заново технологии, которые позволяют обеспе­чивать, чтобы каждый кусочек мяса, каждое кольцо лука, каждая булочка, каждый ломтик жареного картофеля были одинаковыми, были результатом точно выверенного во времени и полностью автоматизированного процесса. И, наконец, в McDonald's изучили то, что делает предложение привлекательным для посетителя, и выяснили, что это качество и предсказуемость того, что получаешь, скорость обслуживания, абсолютная чистота и дружелюбное отношение. После этого установили стандарты, обучили их соблюдению и разработали схемы поощрения.
Все эти шаги и есть менеджмент, причем весьма высо­кого уровня.
Менеджмент является новой технологией (а не новой наукой или изобретением), которая превращает американ­скую экономику в предпринимательскую экономику. Эта технология вот-вот превратит Америку в предпринима­тельское общество. Действительно, в США, и в развитых обществах в целом, существует больше возможностей для социальных инноваций в образовании, здравоохранении, государственном управлении и политике, чем в бизнесе и экономике. И опять-таки, предпринимательство в об­ществе требует, прежде всего, применения основных кон­цепций, базовых умений, менеджмента к решению новых проблем и к использованию новых возможностей.
Это значит, что пришло время сделать для предпри­нимательства и инновационной деятельности то, что мы сделали около тридцати лет назад для менеджмента в це­лом: разработать принципы, описать практику и придать законный статус новой отрасли знаний.


Понравился материал? Поделитесь с друзьями!

<< Предыдущая статьяСледующая статья >>
Введение. Предпринимательская экономика. Часть Девятая. Инновационная деятельность





Убедительная просьба при использовании любых материалов Одесской электронной бизнес-библиотеки ставить активную ссылку на наш сайт. По всем вопросам касательно сайта пожалуйста пишите на почту
      Карта сайта