Book.od.ua Книги для вашего бизнеса



Одесская библиотека бизнес литературы
полезные книги для бизнеса

13.1. Освещение, музыка... действие

До переезда в Бостон Крис и Ким жили в Миннеаполисе. Хотя им нравился супермаркет, в который они теперь постоянно ездили за продуктами, они скучали по своему любимому магазину Byerly. Он не только славился отличным сервисом, в нем можно было найти любой товар, а кроме того, в магазине была располагающая обстановка. На полу почти по всему магазину лежало ковровое покрытие, а у самого входа висела огромная хрустальная люстра. По мнению обоих молодых людей, эта люстра была несколько неуместна в супермаркете, зато ее теплый свет создавал совершенно домашний уют. После переезда в Бостон Крис и Ким побывали примерно в полудюжине разных супермаркетов, в том числе и в залитом светом Super Stop & Shop. Крис ненавидел грязь в продуктовых магазинах. Учась в колледже, он летом подрабатывал в большом отделе деликатесов и стал настоящим ценителем. Он всегда обращал внимание на чистоту витрин в мясном отделе и отделе деликатесов и очень не любил, когда в этих отделах использовались приглушенный свет, чтобы создать у покупателей "особое настроение". Он говорил, что желает видеть, какие товары покупает. А Ким больше внимания уделала общей атмосфере в магазине. Ей не хватало ковровых покрытий, к которым она привыкла в Byerly, но легкая музыка, звучащая в их новом магазине, компенсировала этот недостаток. Она всегда с нетерпением ждала прихода праздников. За неделю до Дня благодарения и перед Новым годом в магазине устанавливали большое пианино, и несколько музыкантов без перерыва играли праздничную музыку, которая воскрешала в памяти Ким воспоминания об очаровательных семейных ужинах, которые устраивала ее бабушка.
Естественное освещение способствует продажам
Компания Pacific Gas and Electric по заказу Heschong Mahone Group, расположенной в Фэйр-Оуксе, штат Калифорния, провела исследование на тему влияния естественного освещения на уровень продаж. Изучение продаж проводилось в сети розничных магазинов, которая насчитывает около 108 примерно одинаковых магазинов. Две трети магазинов имеют естественное освещение (естественное солнечное освещение проникает в магазины), треть - искусственное. Электрическое освещение во всех магазинах преимущественно флуоресцентное.
Результаты исследования показали, что естественное освещение обеспечивает большую яркость, примерно в два-три раза превышающую необходимый уровень освещения. Когда уровень естественного освещения превышает необходимый, фоточувствительные устройства отключают часть флуоресцентных ламп.
Величина ежемесячной валовой выручки для каждого магазина на протяжении 18 месяцев, начиная с 1 февраля по 31 августа следующего года, была усреднена. Это среднее значение продаж было преобразовано в индекс продаж, который в статистическом отношении был более надежным показателем, но не фиксировал реальные денежные поступления. Всегда ли яркое освещение играет положительную роль? На торжественном открытии супермаркета во Флориде менеджер магазина гордо сказал мне: "Оформление магазина настолько великолепно, что новые покупатели замирают при входе, чтобы полюбоваться его красотой". На самом деле многих покупателей ослепляло отражение солнечного света от пола, и они останавливались именно по этой причине. После того как на пол положили ковровое покрытие, покупатели перестали останавливаться "в восхищении", вместо этого, ни минуты не колеблясь, они направились за покупками, чем удивили и немного смутили менеджера.
Было отмечено, что естественное освещение прямо влияет на уровень продаж. При всех прочих одинаковых показателях добавление естественного освещения для стандартного магазина сети приводило к увеличению продаж на 40% с диапазоном колебаний в пределах 31-49%. При этом статистическая достоверность результатов исследования PG&E составляет 99%.
Для каждого магазина были выведены и учтены все контролируемые параметры. На первом месте оказалась продолжительность работы магазина (в часах в неделю). За ним следовало наличие в помещении естественного освещения. Если для стандартного магазина без естественного освещения средний показатель продаж составлял 2 доллара на квадратный фут, то при наличии естественного освещения было зафиксировано увеличение продаж в диапазоне от 2,61 до 2,98 доллара на квадратный фут.
Результат исследования оказал серьезное влияние на деятельность сети магазинов в целом. На основании полученных данных в Heschong Mahone Group предположили, что если установить естественное освещение в оставшейся трети магазинов сети, их ежегодный валовой доход увеличится на 11%. Для сети розничных магазинов разница в валовом доходе, получаемом всеми магазинами без использования естественного освещения и всеми магазинами с естественным освещением, составляет 40%.


Понравился материал? Поделитесь с друзьями!

<< Предыдущая статьяСледующая статья >>
12.7. Он зеленый! Продолжение. 13.2. Rolling Stones или Фрэнк Синатра





Убедительная просьба при использовании любых материалов Одесской электронной бизнес-библиотеки ставить активную ссылку на наш сайт. По всем вопросам касательно сайта пожалуйста пишите на почту
      Карта сайта