Book.od.ua Книги для вашего бизнеса



Одесская библиотека бизнес литературы
полезные книги для бизнеса

Книга «Увеличение продаж в супермаркетах: думай как потребитель»

9.1. Вознаградите своих покупателей

Рафаэлю приходилось долго и упорно работать, но Гери понимала его. Она знала, что семейный бизнес - сложное дело, и Рафаэлю нужно за короткое время проявить себя перед своим отцом, хотя при этом ему платили меньше, чем если бы он выполнял ту же работу у чужого...

Читать далее >>

9.2. Покупатель, пользующийся купонами

Каждый год организация Free-Standing Inserts Council (FST) публикует статистические данные о потребителях, пользующихся купонами. Как правило, для широкой публики такие данные проходят незамеченными, кроме помешанных на информации трудоголиках, которые живут и дышат планами продвижений. Однако не принимая такие данные во внимание, розничные продавцы и бренд-менеджеры...

Читать далее >>

9.3. Газеты и супермаркеты

На ежегодной конференции Newspaper Association of America (NAA) случилось замечательное событие: организаторы пригласили продавцов продуктов питания, чтобы те рассказали издателям газет о своем бизнесе. Вот это подход!NAA - вдумчивая организация. В ней понимают, что газеты потеряли значительную часть доходов, получаемых от рекламы продуктов питания. Они...

Читать далее >>

9.4. Почему покупатели используют купоны

По данным недавнего опроса, проведенного Better Homes & Gardens, 88% покупателей пользуются купонами, чтобы сэкономить на регулярно употребляемых товарах, из них 72% респондентов используют купоны для покупки предпочитаемых брендов. В недавнем прошлом бренд-маркетологи содрогнулись бы от мысли о вознаграждении своих потребителей, но сегодня мир франчайзинга...

Читать далее >>

9.5. Утраченное искусство распространения купонов

Что представляет собой купон? Если сегодня задать такой вопрос десяти прохожим, вероятно, они дадут такой же ответ, как и десять лет назад. Эволюция не затронула купоны. Я говорю не о эволюции средств доставки купонов (газеты, журналы, Интернет, распространение в магазинах), а о самом купоне.Купоны следует...

Читать далее >>

10.1. Воспользуйтесь естественными условиями

Если рассмотреть историю человечества с самого начала, то мы увидим, что на всем ее протяжении человек приобретал и потреблял продукты питания, чтобы утолить свой голод. Естественно и логично. Бывали времена, например в Римской империи, когда столы ломились от яств, но доставались они только небольшому количеству...

Читать далее >>

10.2. Воскресный шоппинг: ароматы, воспоминания и потребители

Кажется, что воскресный день просто создан для установления традиций, связанных с покупкой продуктов питания и сопровождающих ее эмоций. Для одних людей этот день может быть связан с ароматом свежесваренного кофе. Другие могут радоваться теплым рогаликам или круассанам. Для меня в детстве воскресенье всегда означало поездку...

Читать далее >>

10.3. Воскресный шоппинг: ароматы, воспоминания и потребители. Часть Вторая.

Очень часто покупатели останавливаются около прилавка, чтобы в ответ услышать, что лепешка еще не готова. Когда же она наконец поджарится, начинается процесс, который я называю "комедией братьев Маркс": два продавца, работающих за лотком, начинают передавать лепешку и деньги из рук в руки друг другу. Как...

Читать далее >>

10.4. Программа раздачи образцов служит благому делу

Программа раздачи образцов Giving Back Pak, рассчитанная на детей до 12 лет, помогла заработать более пятисот тысяч долларов для Easter Seals (Благотворительная организация помощи людям с ограниченными возможностями и их семьям. - Примеч. ред.). Разноцветная картонная упаковка размером примерно 13x15 см содержала различные сладости и...

Читать далее >>

11.1. О чем говорит обоняние

Жизнь во Флориде имеет свои преимущества. Том любит свежие фрукты и каждое утро начинает со стакана свежего апельсинового сока, который готовит сам. У него нет электрической соковыжималки, он разрезает апельсин пополам и выжимает сок с помощью несложного пластмассового устройства. Однажды Том купил было электрическую соковыжималку...

Читать далее >>

11.2. Что мы знаем об аромате

Пока мало что известно о том, как использовать запах для продаж и продвижения товаров на рынке, однако, по данным BrandSense, можно считать доказанными следующие положения.• Запахи по-разному влияют на людей, изменяя настроение, воздействуя на способность к концентрации, вызывая воспоминания и эмоции.  • Эффективность воздействия запаха...

Читать далее >>

11.3. Что мы знаем об аромате. Продолжение.

Компания DigiScents, Inc., расположенная в городе Окленд, штат Калифорния, позиционирует себя как пионера "цифровой технологии передачи ароматов". Она разработала биотехнологию, позволяющую маркетологам использовать запахи для продвижения своей продукции в Интернете.Для этого компания DigiScents использует устройство iSmell - персональный синтезатор ароматов. Устройство iSmell напоминает динамик, который...

Читать далее >>

11.4. Запах и вкус неразделимы

Дениза - прекрасная кухарка. Пока ее сыновья не выросли и жили дома, она каждый день сама готовила ужин. Ей нравилось стряпать и чувствовать, как весь дом наполняется аппетитными запахами готовящихся блюд. Она даже научилась печь хлеб, потому что ей очень нравился его запах. Дениза заметила...

Читать далее >>

11.5. Запах и вкус неразделимы. Продолжение.

Каждый вкусовой рецептор содержит клетки, которые соответствуют всем четырем вкусовым ощущениям. Рецепторы распознавания соленого и сладкого располагаются ближе к кончику языка, рецепторы кислого - по бокам, горького - на дальней тыльной части языка.Мы ошибочно воспринимаем как вкусовые ощущения, исходящие от очень пряной или острой пищи...

Читать далее >>

12.1. Зрение покупателя

Друзья Мелиссы постоянно критикуют ее гардероб. Вся ее одежда - юбки, блузки, костюмы, даже джинсы и футболки - черного или красного цвета. Мелисса считает, что эти цвета ей идут больше всего; кроме того, будучи юристом, она уверена, что они символизируют профессионализм и власть. На работе...

Читать далее >>

12.2. Зрение покупателя. Часть Вторая.

Изменение дизайна упаковки привычных товаров может оказаться рискованным мероприятием. При обновлении упаковки товаров компании часто используют лозунг "Новая упаковка, тот же замечательный вкус", чтобы уменьшить беспокойство покупателя. Дизайн упаковки несет в себе несколько сообщений, в том числе о вкусе и качестве товара. Упаковка придает бренду...

Читать далее >>

12.3. Зрение покупателя. Часть Третья.

Оранжевый цвет вдохновляет, вызывает чувство счастья и смелости. Оранжевый - цвет энергии, жизненной силы и тепла, поэтому этот цвет часто используется для упаковки товаров, содержащих витамины и предназначенных для здоровья. Даже свое название оранжевый получил от одноименного фрукта (orange - англ. "апельсин"), который богат витамином...

Читать далее >>

12.4. Тысячелетие цвета чистого неба

Голубой цвет воплощает чистоту и безупречность, навевает мысли о небе и воде. Он ассоциируется со спокойствием, с авторитетом, уверенностью, со знаниями и с надежностью (в следующий раз на важную встречу наденьте вещь голубого цвета).Теперь давайте припомним. Такое впечатление, что символом 2000 года стал голубой цвет...

Читать далее >>

12.5. Тысячелетие цвета чистого неба. Продолжение.

Успешная реклама и маркетинг создают эмоциональную связь. Сегодня одна реклама трогает наши сердца, другие ролики вызывают улыбку, третья запоминается музыкальной фразой, четвертая вызывает желание танцевать. Все это успешные стратегии создателей рекламы, имеющих в своем распоряжении большие средства и замечательных создателей телевизионных рекламных роликов. Почему же...

Читать далее >>

12.6. Он зеленый!

Хотя кетчуп можно найти на 97% американских кухонь, эта приправу часто покупают просто по привычке. При относительно низком росте продаж кетчупа вообще маркетологи Heinz сумели добиться небывалых изменений в бизнесе. Им удалось удивить покупателей, значительно увеличить объем продаж и поднять курс акций компании. В октябре...

Читать далее >>





Убедительная просьба при использовании любых материалов Одесской электронной бизнес-библиотеки ставить активную ссылку на наш сайт. По всем вопросам касательно сайта пожалуйста пишите на почту
      Карта сайта