Book.od.ua Книги для вашего бизнеса



Одесская библиотека бизнес литературы
полезные книги для бизнеса

Книга «Увеличение продаж в супермаркетах: думай как потребитель»

1.1. Современный потребитель

Цель книги Увеличение продаж в супермаркетах: думай как потреби­тель состоит в том, чтобы помочь вам - маркетологу - успешно прода­вать товары и услуги; а для этого вам необходимо понять, как думают и действуют реальные потребители. Уходит в прошлое правило маркетин­га о том, что для продвижения...

Читать далее >>

1.2. Изменение роли мужчин-отцов

Однако изменения коснулись не только матерей; существенно изме­нилась и роль мужчин в воспитании детей. Исследования Mediamark Research показывают, что количество мужчин, самостоятельно делаю­щих покупки в супермаркетах, в 2000 году достигло 30,3% по сравнению с 15% в 1985 году. К этой категории относятся большей частью мужчи­ны-холостяки...

Читать далее >>

2.1. Продажи в среде многоликой экономики

В этой главе я проанализирую некоторые важные возрастные и этни­ческие категории населения и научу маркетологов смотреть на товары и услуги глазами представителей этих групп. Как я уже говорил, возраст­ные и этнические данные могут быть обманчивы, но маркетологи могут использовать их для улучшения понимания покупателя. Дети как...

Читать далее >>

2.2. Дети, дети, все больше детей

В 1990 году отмечен последний пик рождаемости в США - 4158 ты­сяч новорожденных, по времени совпавший с последними годами де­тородного возраста у женщин поколения бэби-бума. С тех пор рождае­мость падает, и, согласно прогнозам демографов, это падение продлится до 2007 года, когда ожидается появление 4,1 миллиона...

Читать далее >>

2.3. Дети, дети, все больше детей. Продолжение.

Правило №1 в маркетинге для "поколения Х"Бумеры есть бумеры, а "поколение Х" - это "поколение Х", и между ними нет ничего общего! Представители "поколения Х" не испытыва­ют ненависти к поколению бумеров, но таят на них глубокую обиду, поскольку считают, что поколению бумеров досталось практически все...

Читать далее >>

2.4. Никогда не стареющий бэби-бум

В 1900 году средняя продолжительность жизни в США составляла 47 лет, в 2000 году - достигла 77 лет. Согласно прогнозам, к 2050 году средняя продолжительность жизни в США составит 85 лет. Индустрия, которую мы называем маркетинг и реклама, возникла и сформировалась в период расцвета бумеров...

Читать далее >>

2.5. Новый этнический коктейль: возможности и проблемы

На протяжении многих лет большинство иммигрантов приезжа­ло в США из Европы. Однако в 2000 году из Европы приехало только 15,3% иммигрантов, в то время как из Азии - 25,5%, а из стран Латинс­кой Америки - 51%. Современные геополитические тенденции поро­дили большой наплыв иммигрантов с Ближнего...

Читать далее >>

2.6. Латиноамериканцы — неоднородная группа (и требует разнообразного маркетинга)

В середине 1980-х годов многие компании осознали потенциал ро­ста испаноязычного рынка (в 1999 году - 31 миллион населения и рас­ходы в 383 млрд. долл.) и стали дословно переводить свои рекламные девизы на испанский язык. Непонимание особенностей лексики ис­панского языка создавало большие проблемы, чем тормозило прода­жи...

Читать далее >>

3.1. Опыт покупателя

Опыт среднего покупателя сводится к перемещению по этажам и проходам супермаркета, занимающего площадь в 44,6 тыс. квадратных метра, и вдоль прилавков с товарами, ассортимент которых достигает 34 тыс. наименований. При анализе различных отраслевых исследова­ний и данных я подсчитал, что в 2001 году на обычное посещение...

Читать далее >>

3.2. Как покупатели совершают покупки

Каждую неделю средний покупатель совершает 2,2 визита в супер­маркет и тратит в среднем 91 долл. Потраченная сумма варьируется от 55 долл. на одного человека до 137 долл. для семьи из пяти и больше человек. Как ни странно, общее количество визитов в супермаркет за не­делю остается...

Читать далее >>

3.3. Вас узнали, вам рады

Вероятно, самая значительная тенденция в культуре шоппинга - это идея персонализации. Именно этим шеф-повар Лилиан привлекла вни­мание Лизы. Современные покупатели не желают привыкать к одно­му магазину, они готовы потратить время и силы, чтобы найти лучшие условия, обслуживание, информацию и товары. Покупатели хотят, что­бы их уважали...

Читать далее >>

3.4. Визуальное приветствие

Проверьте на своем опыте: в следующий раз, находясь в компании, вы­берите двух людей... и проигнорируйте их присутствие. Какое глупое предложение, подумаете вы. Нельзя позволить себе так поступить и обижать сотрудников или друзей. Последствия могут быть непредска­зуемыми. Но ведь то же самое можно сказать и о...

Читать далее >>

4.1. Понимание и удовлетворение приоритетов и потребностей вашего покупателя

  Культура шоппингаНачиная с бэби-бумеров, рожденных после 1945 года, и включая "поколение Х", вот уже несколько поколений покупателей ощущают результаты беспрецедентного экономического роста, появления бес­конечной серии новых продуктов в области электроники и ширпотреба, регистрации торговых марок во всех сферах человеческой деятельно­сти, ежегодного повышения зарплат и увеличения...

Читать далее >>

4.2. Факторы важные для покупателей

Приоритеты покупателей, исследованные и опубликованные в обо­зрении Trends, можно представить в виде графика. Проанализировав минимальные оценки, присвоенные важнейшим потребительским кри­териям и их реализации на практике, продавцы могут определить, что нужно сделать для улучшения обслуживания и какие факторы особенно важны для большинства покупателей.Чтобы понять график FMI...

Читать далее >>

4.3. Чистота и безопасность на первом месте

Почти 2,5 миллиона покупателей, посетивших в 2000 году Web-сайт SupermarketGuru.com, поставили безопасность продуктов питания на первое место. Ответственность за решение этой проблемы они воз­лагают не только на USDA (Департамент сельского хозяйства США) или FDA (Управление по контролю за продуктами и лекарствами), но и на правительство...

Читать далее >>

5.1. От электронной революции к электронной эволюции

Найдется ли в сердце покупателя уголок для электронной коммерции? Однозначного ответа на этот вопрос пока нет. По данным большинства опросов (на октябрь 2001 года) всего 10% покупателей когда-либо поку­пали бакалейные товары в Интернете. Подобная статистика не позволя­ет отделить тех, кто совершает покупки еженедельно, от тех...

Читать далее >>

5.2. От электронной революции к электронной эволюции. Продолжение.

Представьте себе двух людей, стоящих у витрины с хлопьями. Один хочет купить экологически чистый продукт, а другой - самую большую упаковку хлопьев любой торговой марки по самой низкой цене. Вы же не будете рекламировать и продавать им товар в одинаковом стиле?Конечно, нет. Однако если взглянуть...

Читать далее >>

5.3. Почему покупатели, озабоченные своим здоровьем, уходят в Интернет

Сегодня многие покупатели ищут в Интернете товары, позволяющие сохранить здоровье и молодость. Если они найдут их, то ваш магазин не получит их денег, а вы лишитесь части прибыли. По мере того как про­давцы начинают понимать, насколько важно предлагать комплексные решения здорового питания и образа жизни...

Читать далее >>

5.4. Значение штрих-кодов в торговле

Возьмите Parade, TV Guide, Forbes или любой другой глянцевый журнал для потребителей. Что вы увидите на обложке? Штрих-коды!Идея проста: покупатель сканирует код, и вся необходимая инфор­мация о рекламируемом товаре появляется на экране компьютера. Это похоже на идеальный пример маркетинга, однако, даже если эта тех­нология и...

Читать далее >>

5.5. Революция на кухне

В будущем, вероятно, все кухни будут оснащены "разумной" тех­никой - холодильниками, кладовками, встроенными весами, которые будут одновременно контролировать запасы и автоматически достав­лять нужные продукты в наши дома. Схема доставки товаров на основе концепции Streamline заключается в установке специальных холодиль­ников и отделений для хранения товаров, которые...

Читать далее >>





Убедительная просьба при использовании любых материалов Одесской электронной бизнес-библиотеки ставить активную ссылку на наш сайт. По всем вопросам касательно сайта пожалуйста пишите на почту
      Карта сайта